酸奶的制作材料
原材料准备:
1,酸奶
它就像一个启动器。
请随便吃
注意不要用“增稠剂”。
2、白糖(冰糖、蜂蜜、无糖)
3、鲜奶(无抵抗力更好)
4、干净的容器(无油、无水、密封、透明、美观是最佳选择)
开始
1
加入糖(可以以后再加)
根据自己的喜好增减数量
2
加入酸奶
不需要加太多酸奶。
基本遵循与鲜奶的比例等于1: 10的原则。
也就是
普通杯酸奶1/3到1/2杯:一袋鲜奶就行。
三
添加牛奶
搅拌均匀
盖上盖子,放在更暖和的地方。
参考值:30摄氏度时12小时。
按照现在的室温,放在暖气里会更快。
然后
剩下的就交给乳酸菌自己处理了!我们要做的就是耐心等待大约12小时。
五
成功!
打开盖子
温暖光滑...芳香的脸......
PS:放在外面或者冰箱里冷冻一段时间再开始吃会更清爽。
加点草莓丁之类的就是市面上贵的果肉酸奶了。