宋代苏轼尝过哪些美食？

一、关于苏轼吃荔枝的故事

苏轼被贬谪到岭南，但他也来到了每一个云开雾散的地方享受荔枝。要知道，在古代，想吃到新鲜的荔枝并不容易，所以才有了“红尘骑公主笑”的名句。

宋哲宗绍圣二年，苏轼在广东惠州第一次吃荔枝，不禁把她比作仙女:“海山之仙绛，红纱之肤白。”还称赞其“不用等公主笑，性格自然美。”

从此苏轼对荔枝的喜爱一发不可收拾，多次为她写诗，最著名的是第一首《徽州必/吃荔枝》。我希望我能从此成为一个岭南人，简单地生活在这里。

第二，关于苏轼吃东坡肉的故事

早在宋代，猪肉就不受欢迎。与羊肉相比，其地位是“一个在天上，一个在地下”。但苏轼不仅写了一首《猪肉颂》，还亲自发明了著名的“东坡肉”，把猪肉翻了个底朝天，成了老百姓的美味。

东坡肉的做法是用草绳把猪肉捆起来，放在锅里加点调料，小火煨。满地都是猪肉散发出迷人的香气，还夹杂着稻草的味道，入口软烂。

第三，关于苏轼吃西凤酒的故事

苏轼来到陕西凤翔，对这里的西凤酒就是爱不释手。他不仅兴致勃勃地研究自己的酿酒技术，还留下了“近日秋雨，闲时试弹新筝”的诗句，描写酿酒的生活，还提出了一系列振兴西凤酒的措施，使凤翔成为中国著名的“酒乡”。

西凤酒，古称“柳林酒”。因其风味独特，集清香和浓香的优点于一身，现被国家葡萄酒评酒机构命名为“凤翔型”。

三、关于苏轼吃蜜三刀的故事

苏轼在徐州做知府时，和朋友在鹤亭上饮酒作诗。他起来后，拿出一把新的宝刀，在井边的青石上试了试，井边是饮鹤泉。连砍三刀，在坚硬的大青石上留下了深深的刀痕。苏东坡看到这个非常高兴。

服务员带来了新做的蛋糕，非常好吃。苏轼见饼面上浮着三个刀痕，就像那块青石，便取名“蜜三刀”。

从此，美佐的名字就传开了。直到乾隆爷下江南，路过徐州，才点名要了这道甜品，还题了一句“徐州一绝，御用贡品”。