攀鲈怎么吃

准备材料:爬山虎2根，葱、姜、蒜各适量，酱油1大勺，料酒1大勺，白糖3g，盐根据个人口味，胡椒粉少许。八角1，熟芝麻1g？

生产步骤:

1.先清洗干净，去掉鱼鳞、鳃、鱼内脏，洗净备用。

2.用刀在鱼背上砍3刀。

3.将洗净的鱼放入鱼盘中，撒上盐。

4、加入料酒，和酱油。将两条鱼均匀地贴上腌料，腌制15分钟。

5、平底不粘锅加油，加入香料翻炒。

6.将腌制好的鱼放入锅中，中火煎至两面微黄。

7.加入盐和糖。

8.加入酱油和清水。不钓鱼是明智的。大火烧开后，转中小火，约15分钟。

9.在大约13分钟的时候，鱼差不多熟了。在火上收汤的时候可以用勺子把汤倒在鱼上。重复几次。

10，装盘，撒上葱花。