有多少种调味汁？八大美味酱料不容错过。

材料:盐、红辣椒粉、糖1/2茶匙、酱油2汤匙、蒜粉1茶匙、鱼露1茶匙。

做法:将所有材料混合，加入剁碎的红辣椒和蒜末。

用法:非常适合各种蔬菜的凉拌，如白菜、四季豆、海带等，只要蔬菜煮熟后淋上酱汁即可。

辣椒沙司

材料:花椒粉1/3茶匙，酱油1茶匙，辣椒油1茶匙，白醋1/3茶匙，糖1茶匙，香油1茶匙，盐少许。

估算方法:将以上材料全部混合均匀，然后冷敷使用。

用法:这种凉拌酱可以用来品尝海鲜、牛羊肉。

鱼露

材料:1汤匙鱼露、1汤匙米酒、1茶匙生抽、1/3茶匙蚝油、1/2茶匙鲜鸡粉、1/2茶匙冰糖、少许甘草粉(可选)和65433清水。

用法:这就是很多餐厅蒸鱼这么好吃的秘密。

梅子酱

材料:乌梅汁2大勺，1大勺白醋，1小勺白兰地，2大勺糖。

做法:将所有食材放入容器中加热，用小火煮沸至糖完全融化，待冷却后即可食用。

用途:适用于于凉抖番茄、炒蔬菜等菜肴，口感特别，酸甜适中，风味独特。