榴莲排骨汤怎么煲汤榴莲排骨汤 1，先用刀把榴莲壳的白色部分切掉，保留果核，用水冲洗干净。2.将排骨用水焯一下，去除血沫。3.将榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖，小火煨至排骨软烂。