西米粉可以做月饼吗？

西米月饼的做法

准备食材:西米粉、紫薯、芋头、细砂糖、红薯、炼乳、水、木薯粉？

练习:

1.西米加入木薯粉。如果它不能形成面团，加水，直到它不接触你的手。用保鲜膜覆盖半小时。

2.准备你想要的任何馅料。这里有芋头，紫薯，红薯。切片放入锅内蒸熟，碾碎。

3、加入糖、炼乳，搅拌，边搅拌边试，感觉够甜。

4.面团30g，馅料25g全部揉成团，馅料包在面团里。模具大的话，面和馅也会大一些。

5.放入模具，打印出形状。

6、蒸20分钟，刚好透明，然后放凉出锅即可食用。