什么是火窝?
火窝是猪里脊。有人称之为三层肉。腌制烧烤后就成了烤肉,就是火窝。
常见的菜有:火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;火焖鳝鱼;最有名的菜;火焖鳝鱼。
火窝焖鳝是粤菜的菜谱之一,以花生为主料。火窝焖鳝的烹饪技巧以炖菜为主,味道属于原味咸味。本品与粤菜著名的冬菜——烤五花肉一起炖。
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