为什么非洲木薯只能吞咽不能咀嚼?

非洲人直接吞木薯是因为他们的饮食习惯,并不是所有地区都直接吞木薯。而且在非洲的加纳和尼日利亚,当地人会把木薯粉榨成小球,因为不能嚼,所以只能直接吞下去。

非洲人吃的木薯粉被称为“伏羲”,但它是非洲和加勒比地区许多国家的主食。fufu可以通过煮沸淀粉食品,然后将其捣成面团稠度来制作。而且福福是用手吃的,一般揉成一个小球,可以蘸着附赠的汤或者酱吃。