什么是梨？

鸭梨因其茎如鸭头般突出而得名。鸭梨适应性强，产量高，果实大而漂亮，肉脆多汁，味甜耐贮。适宜在黄淮海平原沙地种植。此外，鸭梨还有白梨、沙梨、青梨，但主要指白梨，所以也叫白梨。

鸭梨的特性

鸭梨适应性强，在排水通畅的砂壤土上果实风味浓郁，香气宜人。粘在地上的树有一种淡淡的味道。形状近乎短葫芦状，果基部一侧有突起；果柄长，约5.7-6.6厘米，常向一侧弯曲，基部常膨大多肉；果肉白色，核小，肉质细嫩，脆多汁，酸甜可口，非常爽口，稍贮后有怡人的香味，品质极佳。

鸭梨的贮藏能力很强，可以贮藏到第二年的2-3月，但贮藏过程中容易得黑心病。鸭梨适宜的授粉品种有薛华梨、秋白梨、紫竹梨和响水梨。疏植园每亩可种植22-33株，密植园每亩可种植83-111株，但要注意防止树冠，及时修剪。