蓝莓怎么做才好吃？

众所周知，蓝莓是一种营养价值很高的水果。它含有大量的花青素，不仅可以延缓人体衰老，还可以预防癌症，保护人的眼睛。蓝莓是一种深紫色的浆果，味道略带酸味。它可以直接食用或制成各种不同的食物。后面我会写下正确的吃法，告诉你蓝莓怎么吃最好。

蓝莓怎么吃？

蓝莓是一种可以直接食用的水果。但是，直接吃蓝莓的时候，一定要用淡盐水浸泡5到10分钟。在浸泡的过程中，你要用手轻轻的来回搅动，这样既能清洗掉留在蓝莓表面的脏东西，又不会损伤表皮。人们食用蓝莓后，可以尽快吸收和利用蓝莓中的营养成分。

蓝莓的正确吃法

1，蓝莓奶昔

蓝莓做成奶昔特别好吃。制作的时候要准备适量的蓝莓，提前用清水冲洗干净，然后和酸奶一起放入料理机中，加入少量蜂蜜一起捣碎做成奶昔，拿出来放在杯子里，再拿出来直接放在冰箱里冷藏两个小时就可以吃了，特别清凉。

2.蓝莓果酱

用蓝莓做果酱也是它的正常吃法。制作时可以将新鲜蓝莓清洗干净，去除表面水分，加入白糖和柠檬汁腌制30分钟。腌好后取出，放入料理机中打成糊状。取出后，放入锅中加热，将其煮成粘稠的糊状。冷却后，放入干净的玻璃瓶中密封。

3.酿造果酒

用蓝莓做蓝莓酒也是他正确的吃法之一。用蓝莓做蓝莓酒，需要提前将蓝莓清洗干净，控制好表面的水分，然后准备适量的冰糖和一个干净的大玻璃瓶。当蓝莓放进玻璃瓶后，再放一层蓝莓和一层冰糖。最后密封玻璃瓶，让其自然发酵。3到5个月后，里面的蓝莓酒就做好了。