蜂蜜柠檬干怎么做？

1，清洗:要做柠檬干，首先要有新鲜的柠檬。可以先买一些，最好买农民种的那种，因为这种柠檬含农药少。清洗的时候可以加点盐擦洗一下，去掉它的农药和蜡，然后晾干。

2.切片:柠檬晾干后，就可以切片了。切刀一定要保持无水无油，而且一定要用手托住柠檬，以免打滑，切片的厚度也不能太厚，厚度要合适。

3.风干:柠檬切开后，可以放在阴凉通风处风干，避免柠檬出现腐烂现象。

4.保存食用:当柠檬片的颜色变得透明时，可以放入密封袋中密封。一定要放在干燥的环境中，想吃的时候拿出来泡一泡。