如何吃青杨桃

直接清洗干净，然后用刀把五个菱角切掉，主要是把比较细的菱角切掉，不需要把菱角全部切掉，这样整个杨桃就没剩多少了，再用刀切成细细的五角星就可以吃了。

2.新鲜杨桃汁

3新鲜杨桃，清水洗净，用水果刀切成肉丁，捣烂取汁；将果汁倒入杯中，加入100 ml温水调匀，每日服用两次。该果汁具有清热祛风、止痛消肿的功效，适用于关节肿痛患者。

3、蜜饯杨桃

100克新鲜杨桃，50克糖。杨桃用清水洗净，然后用水果刀切开，放入盘中；将糖均匀撒在鲜果上，腌制30分钟，然后慢慢咀嚼。此桃有解暑利湿之功效，适用于暑湿泄泻。

4、杨桃茶

杨桃不仅可以做成各种食物，还可以用来泡茶~

食材:杨桃2个，糖半斤，红茶适量。

生产方法:

(1)将杨桃硬边切去，切成五角星片备用。

(2)将切好的杨桃用糖腌制，腌制后密封一周，根据自己的口味加入糖。

(3)将腌制好的杨桃片用水煮开，晾干备用。

(4)将红茶用水浸泡，加入4-5个杨桃片，这样会有很浓的红茶和杨桃的香味，很有特色。