上海最好的小笼店

上海是包子的故乡,而在众多的包子店中,有一家口碑很好的店,那就是“南翔馒头店”。南翔馒头店始建于1900年,至今已有100多年的历史。这家店最出名的是它的包子,以“皮薄汁多”著称。

南翔馒头店的馒头皮薄而韧,因为店里豆浆的味道简单浓郁,在面团里夹杂着小麦的香气,让馒头和耳朵有嚼劲。歪着头吃一口馒头后,味蕾先被薄薄的鲜皮烫伤,又被汤汁滋润,瘦肉包裹的鲜味融入口中,然后慢慢融化,仿佛有一种温度从口中慢慢蔓延。

在南翔馒头店吃馒头一定要趁早,才能有好的口感,因为热气腾腾,香气扑鼻,这是必须的,但是上班族也不用担心错过美食。南翔馒头店的品质一直得到大家的认可,熟客都会选择提前预定,吃到新鲜好吃的。