如何选择适合宝宝的辅食食用油？
首先，我们来看看专业指南是怎么说的:
在《中国居民膳食指南2016》关于7-9月零婴儿如何添加辅食的部分，建议在宝宝7-9个月大时，每天添加5-10g油是必要的。建议首选富含a-亚麻酸的植物油，如核桃油、亚麻籽油等。
马宝购买时选择核桃油还是亚麻籽油？
核桃油VS亚麻籽油
核桃油
优点:口感好，宝宝容易接受；
核桃油的缺点:从坚果类食物中提取的油比亚麻籽油的食物过敏风险略高，不适合过敏体质的宝宝。α-亚麻酸的含量低于亚麻籽油。
亚麻仁油
优点:α-亚麻酸含量高。非坚果植物油不容易过敏。
缺点:有一种特殊的鱼腥味(类似生鱼片的腥味)。有些宝宝不容易接受。
核桃油和亚麻籽油的* * *:可以不加热直接添加到辅食中。适合低温烹饪方法:蒸、煮、拌、馅。
(ps:千万不要加热亚麻籽油，以免在厨房里“闯祸”，你信吗？你试试)
选择一个品牌
网络名人是好品牌吗？贵一点好吗？马宝推荐品牌更好吗？
其实我们在选择婴儿辅食油的时候最好选择知名品牌。
比如我家经常买的小品种就选盛麦品牌，当地老牌企业也经常买价格合理值得信赖的产品。比如100ml婴儿有机亚麻籽油售价69元，核桃油售价89元，紫苏油售价39元，比其他进口产品亲民很多。
如果一家三口一起吃亚麻籽油，可以买一瓶48元的500ml亚麻籽油。
还有国外知名品牌Noveland，一些微信商家品牌只要价格合理，都可以通过质量检测。
当然，在购买油品时，也要看配料表，是只有亚麻籽油，还是掺有其他植物油。如果掺入大豆油、花生油等其他植物油，价格会便宜很多。
选择一种烹饪方法
7个月的宝宝在吃糊状食物。我们可以直接把亚麻籽油和核桃油滴到宝宝的辅食里，不用加热。
8个月以上的宝宝可以尝试手抓食物，我们在给宝宝做烘焙食品的时候可以加入核桃油和亚麻籽油。比如和面的时候可以加点油，或者煮胡萝卜西兰花的时候滴点亚麻籽油，可以保持蔬菜鲜艳的颜色，减少水溶性维生素的流失。
10个月以上的宝宝可以试试做饭。我们可以用低芥酸的菜籽油和紫苏油，它们的a-亚麻酸含量也很高，适合中高温的烹饪方式，比如炖菜、炒菜。油温过高不容易给宝宝做辅食。炒菜和油炸食物不适合鲍晓。
食用亚麻籽油的小贴士:
之前提到过，亚麻籽油有很强的气味，有些宝宝不容易接受。马宝可以尝试以下方法，既有营养又美味:
亚麻籽油+芝麻油1:1拌成辅食，拌菜时也可以用这种方法改善口感。亚麻籽油+橄榄油混合在一起炖或做馅。亚麻籽油+菜籽油/大豆油/花生油混合烹饪。
总结一下，给宝宝买辅食油分三步走:
第一步，选油品种，也就是油品；
第二步，选择品牌，也就是翻转品牌；
第三步，选择烹饪方法，就是加油。