鸡蛋炒黄瓜片怎么炒？

黄瓜炒鸡蛋其实是一道很简单很生态的菜。主料是黄瓜鸡蛋。喜欢吃姜配大葱大蒜的宝宝可以来点姜，最后可以用食用盐调味。如果他们觉得颜色缺乏光泽，他们可以加点酱油，这样就可以做出一种自然风味的菜肴。喜欢的宝宝可以试试！边肖更喜欢素食，她仍然喜欢这个黄瓜炒蛋！

配料:黄瓜、鸡蛋

配料:葱、蒜、姜。

调料:盐、植物油、酱油。

练习:

1.买新鲜的黄瓜、鸡蛋、大葱、大蒜、生姜，用淡盐水洗干净，消除有害物质，然后把黄瓜切成自己喜欢的形状，鸡蛋放入小碗中，大葱切碎，放入鸡蛋碗中，搅拌均匀，备用。将大蒜和生姜切碎，放在一边。

2.将锅点燃，锅内加入适量植物油，待油温五成热时倒入鸡蛋，待喜欢吃嫩鸡蛋的宝宝稍微固定一会儿再翻炒，待鸡蛋调至五成以上时再翻炒，这样煎出的鸡蛋两面都会呈褐色，颜色较好。鸡蛋超级好之后，放入碗中备用，锅里加油，油温七成热的时候放入黄瓜片，翻炒一会，等黄瓜盛起来。

小贴士:

1，配料一定要用淡盐水清洗。

2.黄瓜炒鸡蛋一般推荐将黄瓜切成半圆。

3.葱花放两次更好吃。