呼和浩特的文化
呼和浩特普通话，简称呼普，新城话，属于北京官话，是带有地方口音的普通话。
蒙古语，标准蒙古语，即内蒙古察哈尔方言和正蓝旗方言。呼和浩特作为内蒙古的首府，有着独特的餐饮特色，比如蒙古奶食品、蒙古奶酒、蒙古手抓肉、蒙古面食等。还可以在草原风味浓郁的地方品尝各种谷物和野味，包括狍子肉、山鸡、野菜、野蘑菇、小米等。除了奶制品，这里最有特色的食物是肉，味道鲜美，营养丰富。
呼和浩特的饮食基本以北方饮食为主，饮食文化吸收了蒙古族和回族的做法和吃法，以蒙餐最具代表性。穆斯林小吃在这个城市也很受欢迎。伊斯兰风情街东边有一条穆斯林小吃街，有烤肉串、蒸饺、杂碎等。绝对会让你大饱口福，流连忘返。
呼和浩特的特色饮食主要有烤全羊、涮羊肉、手烧羊肉、烤羊腿、炸羊尾巴、血肠、香肠、羊杂、烧麦(蒸饺)、炒货、莜面、马奶酒、奶茶、奶皮、奶豆腐、奶酪、香油、痱子、牛肉干，还有地方特色。
因为呼和浩特也是西行的目的地，也吸收了山西陕西的一些特色，而且大召附近有好吃的刀削面、面条、鱼子酱采摘、水煮鱼等等。内蒙古草原旅游节是在那达慕大会的基础上，集经贸洽谈、物资交流、竞技比赛、娱乐活动于一体的传统民俗节日。有摩托车队、骆驼队、马术队、武术队、黛安舞、摔跤等表演，此外还有敖包祭祀、成吉思汗陵祭祀等蒙古族传统祭祀活动。
内蒙古乌兰齐木艺术节每两年在呼和浩特举行一次，有时与内蒙古草原旅游节、内蒙古那达慕大会(蒙古族游戏节)同时举行，是内蒙古人民最喜爱的节日之一。
昭君文化节起源于民间的昭君庙会，举办昭君文化节的想法始于1998。昭君文化节已成为树立和展示地方形象、城市形象名片的重要手段，促进了与国内外的交流与合作。
奶酪:奶酪俗称“黄油蛋”，分为生奶酪和熟奶酪，是蒙古族居民非常喜欢的一种奶类食品。
胡尔:胡尔是一个鼻烟壶。牧民经常在腰间佩戴鼻烟壶，不仅可以疏通鼻塞，提神醒脑，还是一张特殊的“名片”。鼻烟壶上的图案大多来源于蒙古族人民的生活，具有浓郁的民族气息和特色。
马奶酒:马奶酒是一种酒精含量只有65，438+0.5-3度的饮料，由新鲜马奶酒牛奶发酵而成。是一种流行于整个草原地区的传统饮料。最早始于秦汉时期，有舒筋活络、活血健胃的作用。被誉为“蒙古八珍”之一。
传统皮箱:传统皮箱是蒙古族人民日常盛放酒和牛奶的容器。皮酒壶选用内蒙古草原上等天然牛皮，全手工制作。技师将牛皮打磨或起毛，再经过数十道加工工序，雕琢出各种花纹和形状，是蒙古族牧民的生活用品之一。
蒙古刀:蒙古刀一般采用优质钢材，长十厘米至几十厘米不等。剑柄和剑鞘由钢、银、木、牛角、骨等材料制成。表面有精美的花纹，有的填充珐琅，镶嵌宝石。领事领事地址蒙古驻呼和浩特、包头、乌海、赤峰、通辽、鄂尔多斯、巴彦淖尔、乌兰察布总领事馆阿拉善盟呼和浩特市赛罕区乌兰社区5号楼1单元。