山药排骨汤怎么做？

2.把排骨在水里泡半个小时，然后洗干净。

3.向锅中加水，煮沸。加入排骨，用少许料酒焯一下。然后捞起沥干。

4.陈皮用清水浸泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。

5.将排骨和陈皮放入砂锅中。加入适量的水。

6.然后放在炉子上烧开。转小火半小时。

7.山药去皮洗净，用清水浸泡15分钟。(加少许醋或盐泡)

8.排骨放入山药半小时，大火烧开，然后转小火1小时。

9.最后加入适量的盐。