牡蛎怎么蒸？

1.用刷子将生蚝清洗干净，放入蒸锅。

2.把水放进锅里。上蒸锅后，切一些姜丝放在牡蛎上，牡蛎凸面朝下，平面朝上。

3.水开后蒸三分钟。

4.蒜末后加酱油，生蚝取适量酱，非常好吃。