白菜丝怎么炒?怎么做? 1.将卷心菜切成细丝,将洋葱切成丝。2.锅里放一点油加热,然后把洋葱丝放入锅里炒香。3.将白菜丝炒软,再加入适量酱油和少许盐翻炒。4.加入蛋糕丝,盖上包心菜。5.盖上锅盖,炖三分钟。6.把白菜和蛋糕丝炒一下就出锅了。