阿胶固元膏的实践

1.将阿胶、核桃、芝麻、大枣、冰糖磨成粉。

2.将各种粉末倒入盆中搅拌。

3.慢慢加入黄酒，搅拌。待其均匀无颗粒后，倒入紫砂锅中，放入蒸笼中蒸两个半小时，或者盖上锅盖，放入大锅中蒸。大火持续15分钟，大火持续1个半小时。

4.冷却后紫砂可以直接食用，锅放在干净的容器里食用。

做法二:固元膏片

1.将米酒和冰糖一起放入砂锅中煮沸。

2.将阿胶放入小火中煮至果冻状。

3.加入芝麻，核桃和红枣搅拌。关掉暖气。

4.放入盘中，压平。切片后上桌。