李白吃过串香吗? 我肯定没吃过,因为那时候还没有串香。看看下面的介绍:“串串香”,又叫“麻辣烫”,其实是火锅的另一种形式,所以人们常称之为小火锅。串串香最早出现在80年代中期的成都。那时,重庆火锅刚刚进入成都餐饮市场,一些城镇无业人员在商场、影剧院、录像厅等一些繁华场所附近摆摊谋生。