豇豆是什么？豇豆是豇豆的简称吗？

花豆叫神豆，据说是朝廷的贡品。富含蛋白质和碳水化合物，提供膳食纤维；节约蛋白质。主产区是沂蒙山区，最绿色有机的是凤凰谷。

豇豆就是豇豆，不是豇豆的简称。

豇豆又称中国豆或黑眼豌豆，是一种豆类。豇豆的栽培形式，一年生豆科植物。据信原产于印度和中东，但中国很早就有栽培。复叶，3片小叶。花为白色、紫色或淡黄色，常成对或三对生于纤细的茎干末端。豆荚是长圆柱形的。V.u. catjang的荚长是7.5？12.5厘米(3？5英寸)。中华鳖的荚果长度为20？30厘米。豇豆在美国南部作为干草作物、绿肥作物或食用豆荚被广泛种植。

用作蔬菜的豇豆品种很多，根据豆荚颜色的不同分为白皮、绿皮、花皮和红皮。根据各品种对光照长度的不同反应，对光照长度不敏感的品种为红嘴燕，对光照长度敏感的品种为上海和扬州的芋头。入药的种子可以健胃、补气、滋补、消食。