孩子喜欢吃什么食物,营养健康,不油不辣?
1.毛豆豌豆角炒肉丝是夏天特有的蔬菜。过段时间就老了,蛋白质含量高,口感细腻。许多孩子喜欢它。在炎热的夏天,不要错过它的儿童。1.将新鲜豌豆去皮,清洗毛豆仁,去除雪皮,备用。2.瘦肉丝中加入适量的盐、耗油、酱油、米酒、姜沫、木薯淀粉,拌匀腌制10分钟以上。3、锅中烧开,加入油,倒入肉片,快速翻炒后出锅。4.用锅内剩余的油,倒入豌豆角翻炒,加入适量盐再次翻炒;点一点冷水,直到毛豆快熟了。5、倒入肉片翻炒均匀,根据口味加盐翻炒。
二、秋葵炒鸡盛夏的秋葵很多,块头细腻嫩滑。里面的粘液更有营养。如果是炒在菜里,让孩子吃肉,肯定有营养。1、去骨鸡腿,切肉,再用清水洗几次,加入适量酱油、耗油、盐、少许米酒和少许木薯淀粉,拌匀,腌制10分钟以上。2.秋葵洗净,切角成块。3、锅内热油,倒入香菇和牛肉,翻炒至褪色,放入秋葵翻炒均匀,再根据口味加入适量盐调味。
第三,三伏天番茄鱼热,容易影响孩子的口腔和胃。可以做一些酸菜鱼,健脾开胃,供餐。1.龙利鱼解冻后,清洗干净,切块;将西红柿切成小块。2.将切片的鱼放入碗中,加入1汤匙米酒,姜片,更多盐和胡椒粉,一起拌匀,腌制15分钟以上。3.将锅里的水烧开,放入鱼中烫至变色。4.锅中热油,倒入西红柿丁,炒出果肉,加2碗烧开。5、放入金针菇烧开,然后放入烫过的鱼煮2min,根据口味加入盐和白胡椒粉调味。
第四,红烧鱼块是高蛋白食物,不油腻,非常适合孩子吃。1.将鱼洗净,切成小块。2、锅里多烧点油,撒上适当的盐,然后放入炸好的小鱼,中火煎至两面金黄。3、炸小鱼炸好后,加入一铲酱油,放入姜片、葱炒匀。4.加入半碗冷水,煮2分钟左右。
五、丝瓜炒鸡蛋黄瓜水嫩,太适合夏天吃了,特别甜的味道挺受小朋友欢迎的。丝瓜汤很好吃~1,丝瓜去皮切成滚刀块,鸡蛋打散。2.锅里烧热油,倒入蛋液炒香,然后拉到一边,倒入丝瓜炒软,再和生鸡蛋一起翻炒均匀。3.加入一铲酱油,适量的盐和一点冷水一起炒。
六、西兰花炒木耳大多数孩子爱吃西兰花,可以炒,也可以拌凉菜。1、西兰花、黑木耳、胡萝卜洗净切块备用。2.锅中烧开水,加入少量油,每锅放三种菜,至基本熟。3.锅中热油,倒入葱、姜、蒜翻炒出香味。倒入黑木耳和胡萝卜翻炒几下,再放入西兰花翻炒均匀。4、加入一铲酱油,适当耗油,盐翻炒均匀,勾芡翻炒均匀。