洋葱炒肉小贴士

步进步进

1

将洋葱最外层的老皮去掉，切成丝。

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2

瘦肉切丝

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三

加入料酒和淀粉，拌匀，腌制10分钟。

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四

锅里倒一层底油，倒入腌制好的肉丝。

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五

翻炒至变色，然后关火。

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六

炒锅倒油，中火加热，放入洋葱翻炒。

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七

翻炒，直到洋葱碎掉。

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八

加入肉丝翻炒

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九

加入1汤匙蚝油。

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10

加入1/2茶匙盐。

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11

翻炒均匀后关火。