肉末雷公根汤的做法，肉末雷公根汤怎么做好吃

用料

主料

猪肉100克

积雪草100克

调料

色拉油

3克

食盐

2克

姜

少许

料酒

少许

生抽

少许

肉末雷公根汤的做法

1.猪肉剁碎，加除油之外的调料腌制五分钟

2.雷公根（积雪草）清洗干净，用清水泡十分钟

3.锅里放油，把腌制好的猪肉末放进锅里爆香，倒入清水，煮至奶白

4.倒入沥干水的雷公根，继续煮五分钟，或者煮长时间一些更好

饮食禁忌

1、孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。

2、食用过高的剂量时，有可能引起恶心及晕眩。