九层塔里做什么菜最好吃？

九层塔是一种常见的草药，香味浓郁，味道辛辣，在烹饪中应用广泛。在烹饪中使用九层塔，可以增加食物的风味和口感，加强菜肴的风味。其中，最好的方法是在烹饪肉类菜肴时使用九层塔，如新鲜的油炸肉片和酱肉丁。

九层塔除了用于荤菜，还可以用来做开胃菜，比如凉豆腐、酸辣鱼等。在这些开胃菜中，九层楼会给菜肴带来醇厚的香气和辛辣的味道。用九层塔煮，凉豆腐会有鲜嫩的口感，而酸辣鱼也会因为九层塔的加入而变得更加美味。

最后，在饮品中使用九层塔也是一个不错的选择，可以为茶、果汁、甜品增添风味。有些奶茶店甚至推出九层塔奶茶和九层塔柠檬茶，深受市民欢迎。加入九层塔后，茶和甜点会变得更加清新爽口，有一种特别的清新香味。

总之，在烹饪中使用九层塔是亚洲烹饪的常用方法。将九层塔与肉、开胃菜、饮料等其他食材搭配，可以做出很多美味的菜肴。