金针菇烧烤怎么穿串

材料:金针菇1个，腊肉6条，油少许，香葱少许。

1.金针菇用清水浸泡5分钟，去除生长过程中积累的杂质和异味；腊肉品牌可以根据自己的喜好选择，干净的牙签也准备好了。

2.金针菇切底，不脆不嫩。

3.培根又长又嫩，所以要用锋利的刀把所有东西切成两半。

4.取一块腊肉，然后捏一撮金针菇放在腊肉的一端，卷紧后用牙签串起来。

5.炒锅通电后，用大功率加热，在炒锅上倒一点油，上面铺上金针菇培根卷，就这样完成了。