什么是丝豆腐？

丝豆腐是指质地细腻的豆腐。有两种生产方法。第一种方法是将一定浓度的豆浆放入设定好的容器中，加入凝固剂，升温凝固成豆腐，将凝固好的豆腐切开装盒，最后杀菌。二是在冷豆浆中加入凝固剂，然后装入包装盒中，加热至80 -90度凝固杀菌。

丝豆腐是指质地细腻的豆腐。有两种生产方法。第一种方法是将一定浓度的豆浆放入设定好的容器中，加入凝固剂，升温凝固成豆腐，将凝固好的豆腐切开装盒，最后杀菌。二是在冷豆浆中加入凝固剂，然后装入包装盒中，加热至80 -90度凝固杀菌。