速冻海鲳鱼内脏怎么清洗速冻海鲳鱼内脏怎么清洗?
1,将冷冻的鲳鱼放入清水中融化,洗掉表面的泥沙和杂质。鲳鱼没有鳞片。新鲜的鲳鱼表面会有一层银粉,这就是它的鳞片。打扫的时候尽量打扫干净。
2.找到鲳鱼腹部红色的洞,这是鲳鱼的排泄孔,用剪刀在这个孔上剪一个小洞。
3.用剪刀从剪孔处剪到鲳鱼头部位置,剪开它的腹部。
4.在鲳鱼腹部的切口处,用手拉出鲳鱼的鳃和内脏,并清理干净。
5.冲洗处理过的鲳鱼,尤其是鱼肚子上的血。鱼血也是海鱼腥味的主要来源,一定要洗干净。