一种枸杞银耳莲子汤的制备方法

1，莲子泡水(无心用莲子不会苦，无心用莲子会苦)。

2、银耳放入有水泡的盆中，冷水、温水皆可。

3.泡好的银耳用手掰成小块。

4.把蒂黄色部分切掉，洗净备用(蒂黄色部分太硬，味道不好)。

5.枸杞洗净备用。

6、将银耳放入高压锅中，加入适量的水。

7.加莲子。关闭高压锅，煮1小时。

8、放枸杞，闷5分钟，立即上桌。