鱼干的常见做法是什么？

准备材料:鱼干半条、姜蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20g、糖1/2茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、葱花少许。

首先，准备好所需的材料，如下图所示:

2.将鱼干切成小块，辅料切碎，如下图:

第三，锅里放油烧热，下姜蒜翻炒，如下图:

4.将炒好的姜蒜铺在鱼干上，如下图:

5.加入少许糖和酱油，如下图所示:

六、把蒸笼蒸15分钟，如下图所示:

七、最后撒上葱花，如下图所示: