薯片蛋糕的简易自制方法

准备材料:主土豆2个，鸡蛋2个，食用油2大勺，盐1小勺，葱1根。

1，准备所需材料，如下图所示:

2.土豆去皮洗净搓成丝，如下图:

3.将鸡蛋打成土豆丝，如下图所示:

4.加盐，葱花，黑胡椒，如下图:

5，然后搅拌均匀，如下图所示:

6.锅中加入食用油加热，如下图所示:

7.加入搅拌好的土豆丝，如下图所示:

8.用小火煎至两面金黄，如下图:

9.最后切成块放在盘子里，如下图所示: