香菜摊鸡蛋的做法，香菜摊鸡蛋怎么吃，香菜

这两个货，随便放在一起，就是一道美味的香菜。之所以香，是因为含有挥发油和挥发性香气物质。香菜营养丰富。香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等。，还富含钙、铁、磷、镁等矿物质。香菜还含有苹果酸钾、蛋白质、糖等。香菜，真的很不错。就在前两天，从姑姑家带来的香菜好大，我以为是芹菜，但是一闻就知道不是芹菜，是香菜。炒个香菜蛋吃，又是另一番风味。

配料:香菜、鸡蛋、盐、食用油。

练习步骤:

步骤1:准备香菜和鸡蛋；

第二步，鸡蛋，先放入盆中；

第三步，将香菜切成小块；

第四步，之后将香菜放入蛋锅；

第五步，加入一勺盐；

第六步，搅拌、打散、溶解成蛋液；

第七步，热锅，放适量食用油；油比平时多；

第八步，倒入蛋液；铺在平底锅里；

第九步，看一边已经定型了，再翻回来，炒到微黄，翻炒。

步骤10，装盘，就这样。