德州禹城有哪些好吃的?

1,虞城泡子饼

禹城泡子饼是山东德州禹城的特色美食。玉成泡子饼是用米粉(糯米或黄米)、糖浆和生油做成的,吃起来又甜又脆。一直是禹城本地人馈赠亲友的首选,也是婚礼餐桌上不可或缺的甜品。在虞城众多的“泡饼”加工者中,尤以“老陆家”泡饼最为出名。

2.方四香酥烧饼

方四煎烧饼是用面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻,在用泥糊做成的特制烤炉里烤制而成。它的颜色很诱人,外脆里嫩。咬一口,芝麻香和酥脆的泡沫就会散开,五香四溢,让人回味无穷。它具有色、香、形、味俱佳的特点,易于储存和携带,经济实惠,是一种非常受欢迎的小吃。

3.沙河新西瓜

位于黄河故道的新店镇北部是典型的砂壤土,有机质含量在0.8%以上。该镇沙河新村及其周边村庄的西瓜种植历史悠久。培育出来的“沙河心西瓜”又大又薄,含有的维生素和矿物质优于普通西瓜。不仅是当地人的避暑佳品,还远销北京、上海等60多个城市。

4、胡焦火快马

19年底,中国禹城胡庄焦庄霍庄人主要从事熟食生产,其中以胡氏猪蹄最为著名,代代相传。第六代传人胡松将祖传秘方与现代科技相结合,更好地保留了胶原蛋白。为了弘扬猪蹄业,他创立了火猪这个品牌并加以推广,在禹城及周边地区享有盛誉。

5.玉成黄焖鸡

虞城扒鸡又称虞城五香无骨扒鸡,已有200多年的历史。它以制作独特,肉烂骨烂,色泽鲜美,肥而不腻,营养丰富而著称。