酥油有什么营养价值？

酥油的营养价值和吃酥油的好处酥油是黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提取的一种脂肪。酥油润胃健脾，营养价值高。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶活性，参与神经和肌肉活动及神经递质的释放，调节激素分泌，调节心律，降低心血管通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡。富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。吃酥油的好处1、大脑:钙，钙是大脑代谢中不可缺少的重要物质。2、提高免疫力:铜等矿物质形态和免疫功能相关酶。3、养胃:暖胃，治胃寒。4、泻药:促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠道内的粪便湿润，以利于排便。吃酥油的最佳时间可以是一年四季。酥油的选择方法应该是色泽嫩黄，最好色泽鲜艳，口感醇厚。不宜购买有异味的酥油。酥油的副作用是冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化。孕妇和肥胖者尽量少吃或不吃。黄油含有大量脂肪，所以每天不能吃太多。