秋葵有哪些功效和作用？吃秋葵有什么好处？

帮助消化，保护肠胃。

黄秋葵的粘稠物质可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对肠胃有益。

降血脂。

黄秋葵的粘稠物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。

耐缺氧。

能提高耐缺氧能力。

保护肝脏。

黄秋葵中的果胶和多糖具有护肝和防止便秘的作用。

预防肠癌。

黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于通便、排毒和防癌。