年糕酒的酿造实践

材料？

1年糕

3汤匙酒酿(可选

1个鸡蛋

怎么用酒做年糕？

年糕洗净切片备用。

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把锅里的水烧开捣碎，然后加入年糕。

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年糕快软的时候，加入一个鸡蛋，滑开。鸡蛋熟了，就可以煮了。也可以撒点桂花。