银耳粥怎么煮

银耳粥是用银耳制成的主食。银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益。因为它富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤免疫力。

中文名

黑木耳粥

外国名字

银耳粥

分类

快餐，主食

某人的品味

甜的

主要成分

银耳、粳米、冰糖

快的

航行

菜肴的特点和营养价值，注意事项和保存知识

练习？

1.材料:银耳5g，粳米100g。2.调料:冰糖。[1]

黑木耳粥

银耳用温水浸泡，去杂质，洗净撕成小块；粳米洗净。将银耳和粳米一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火煮30分钟左右，加入冰糖，煮至粥成。

百合银耳粥

原料:百合100g，银耳15g；枸杞30克；30克冰糖

练习:

百合银耳粥

1.把百合一朵一朵摘下来，洗净沥干水分。

2.银耳、枸杞分别浸泡，沥干水分。

3.将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅中加水，中火煮约15分钟，加入枸杞，再煮5分钟，再加入冰糖溶解，加入百合煮1分钟，然后立即关火。