一本完整的香蕉食品实践图解新闻

香蕉是一种非常健康的水果，可以避免人们吃后便秘，而且还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。如果每天吃一根香蕉，可以降低大脑的血液浓度，避免许多心血管疾病，而且香蕉还可以作为食物，如香蕉蛋糕、香蕉水等美味佳肴。

香蕉是一种富含淀粉的有益水果。味甘性寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适用于脾虚泄泻。按照“热者凉”的原则，最适合燥热的人。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉肉。

偏方用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽比较管用；用香蕉煮酒当饮食。现代医学认为，香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不利影响，促进细胞和组织的生长。香蕉可以用来治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。

早、中、晚餐吃一根香蕉，可以为人体提供丰富的钾元素，从而降低脑部血栓风险约21%。

练习1

材料

配料:一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。

配料:盐、油

步骤

1，先打散一个鸡蛋；

2.香蕉去皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中搅拌成糊状；

3、放些面粉，少许盐，盐的作用是突出甜味；

4.再搅拌。注意面粉不要放太多，搅拌好的糊要稍微稠一点。

5.将油放入蛋糕盘中。中小火最好。你可以来回改变火的大小。然后倒入糊状物，用铲子或勺子均匀地摊成饼。

6.一面烙好后，翻过来；

这是烤好的蛋糕。可以切成小方块，方便孩子食用；

8.切好后放在盘子里，然后用小叉子盛上。味道也像西餐。

技巧

1.可根据个人人群添加牛奶；

2.薄饼会更酥脆；

3.香蕉和面粉拌在一起，会拌得更均匀；

4.第七步，如果提前翻面，会破坏蛋糕的形状；

练习2

佐料

半个香蕉，50g低面粉，15g玉米油，一个鸡蛋。

佐料

糖粉10g，牛奶适量，黑芝麻适量。

步骤

1.准备好所有材料。

2.香蕉捣碎，加入低粉。

3.加入牛奶，打鸡蛋。

4.加入适量玉米油。

5.将糖粉搅拌均匀。

6.搅拌到大约这个浓度。

7.烧热锅，用勺子倒4勺。

8.煎至变色，撒上芝麻小气泡，翻面煎至两面变色。