冰糖百合炖雪梨
梨味甘,微酸,能润肺凉心,化痰降火。是治疗肺燥咳嗽的佳品。与冰糖、拜客合用可增强润肺止咳的功效,有清热润肺的功效,特别适合秋冬调理。秋冬季节,我会用这个配方给宝宝的咳嗽炖水,每次都收到很好的止咳效果。适合婴儿:12个月+
材料
悉尼250克
10克干百合
5克冰糖
多少片枸杞
清水1碗
练习步骤
1,准备食材:雪梨2个约250g,干百合10g,提前用清水1h浸泡,冰糖5g,枸杞少许。
2.将雪梨去皮去核,切成小块。
3.把雪梨切成炖肉。
4.将柔软的百合放入炖肉中。
5、倒入冰糖5克。
6.将枸杞放入炖肉中。
7.加1碗水,200ml左右。
8.插上炖锅的插头,炖一个小时。
9.制成品
10,成品
技巧
1,做这个汤的时候要注意火口,一开始用大火,水开了就可以改成文火,但是要注意炖汤的时间,不要太短,至少30 ~ 60分钟。如果炖的时间太短,就不能充分发挥药效和作用。