这真的很好吃。
这真的很好吃。
首先,炒土豆
1.将土豆切成0.5厘米厚,煎至两面焦黄。
2.翻炒洋葱、胡椒、蒜末和干胡椒。
3.加入一勺豆瓣酱炒红油,倒入土豆炒匀。
4.一勺糖,一勺白芝麻,一勺酱油,半勺酱油,搅拌均匀即可。
二、蜂蜜鸡腿
1.去骨鸡腿,
2.将1瓶可乐放入锅中,放入葱白、洋葱丝、适量海盐和黑胡椒,加入1汤匙生抽和1汤匙蚝油煮至粘稠。
3.冷却后倒入鸡腿肉中,用保鲜膜封好,腌制两小时。
4.先把鸡腿面朝下煎,煎到两面金黄,切块吃!
第三,香辣煮虾滑
①虾仁切碎。
②加入一个蛋清、盐、胡椒粉和2勺淀粉。
③油爆香葱、姜、蒜,放火烧1大勺豆瓣酱,爆红油。
④加水烧开,加盐、2大勺酱油、胡椒粉。
⑤加入豆芽和豆皮,
⑥加入金针菇和蔬菜,煮熟,取出放在碗底。
⑦下虾,煮至浮起来取出。
⑧加入葱花、蒜末、花椒、芝麻、干辣椒,倒入热油。
第四,糖醋土豆
1.土豆去皮,蒸熟,捣碎,加入适量黑胡椒,加入5勺土豆淀粉,揉成团,揉成小球。
2.将水烧开煮熟,然后捞出冷水。
3.1汤匙食用油、半汤匙白醋、1汤匙白糖、少许盐、3汤匙番茄酱搅拌均匀。
4.倒入酱料,锅中烧开,倒入土豆球,加入1勺白芝麻。
5.开小火翻炒均匀,然后收汁。
五、辣鸡
1.鸡腿去骨切丁,用调料腌制(文案中)。
2.放入油中炸至金黄,下蒜末、干辣椒、花椒翻炒,倒入鸡腿翻炒。
3.加入一些葱,搅拌均匀,即可食用。
第六,炒扇贝肉
1.扇贝肉煮料酒,焯水1分钟,捞出。
2.放入韭菜、姜、葱、干辣椒炒香,加入1豆瓣酱炒红油。
3.倒入青椒翻炒。
4.在扇贝肉中加入2勺酱油和料酒,少许糖和盐。
5.撒上一些胡椒粉翻炒,然后上桌。