西式快餐店用的汉堡机温度是多少？

保温箱采用食品级环保LLDPE材料，经世界最先进的旋转成型工艺精制而成。配有船用不锈钢锁，底部有橡胶防滑垫。无毒无味，抗紫外线，不易变色，表面光滑，易清洗，保温效果好，可终身使用。产品配合冰袋使用，保冷效果超过美国同行业标准。连续冷藏保温时间可达数天。

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特性

1，耐热耐寒:培养箱耐热耐寒要求高，在高温水中不会变形，甚至可以用开水消毒。

2.耐用性:应具有超强的抗冲击性，在重压或冲击下不易断裂，不留划痕，可终身使用。

3.密封性:这是选择保温箱时首先要考虑的。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但优良的密封是食物在记忆中长期保存的必要条件。

4.保鲜:国际密封测量标准是基于透湿性测试。优质培养箱的透湿性比同类产品低200倍，能让东西保鲜更久。

5.多功能性和多样性:设计了可重复使用技术的不同尺寸冰袋，满足生活需要，冰袋可保冷保热(最小冰袋可冷冻至-190℃，最大可加热至200℃，可任意尺寸切割)。

6、环保:食品级环保LLDPE材料，无毒、无味、防紫外线、不易变色。一般情况下，环境温度低于16度可以调到五档，低于10度可以调到六档或七档。

有时候因为环境温度太低，比如0~5度，降档后食物可以存放在冰箱外面。

夏季环境温度高，此时箱内温度很难下降1度，冷能通过箱体保温层和门封的损耗也会加快，这样开机时间长，关机时间短。

这样会导致压机长期在高温下运行，加剧活塞和气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，不经济不合理。夏季环境温度较高时，应在弱挡2-3档使用。

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汉堡培养箱的清洁与维护

1，保温箱里剩下的食物容易产生异味，所以保温箱一定要定期清理。

2.打开上盖，用软毛巾或海绵蘸温水或中性洗涤剂清洁。

3.使用清洁剂后，必须用清水清洗，然后用干布擦干。

4.经常清除保温箱顶部的灰尘，以免影响美观效果。

注意:清洗培养箱时，不要直接将水洒在箱体上或箱体内部，以免人为破坏内含物，渗入保温层。