如何制作熟何首乌?
如何制作首乌:
黑豆系统:
准备何首乌切片,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,蒸7小时左右,蒸好后盖上锅盖焖一夜,第二天早上取出,将焖好的何首乌切片晒干,用准备好的黑豆洗净,磨成黑桶汁,将黑桶汁与何首乌切片混合,待黑豆汁完全被何首乌切片吸收后,再放入锅中蒸,这次,
蒸汽:
将何首乌去杂,分级,浸泡12-24小时,洗净,捞起,劈开,中途洒水,充分湿润,放入蒸笼,每天蒸8小时(从上面蒸起算),焖一夜,上下翻动翌晨1次,再蒸一次,反复蒸4天,焖4夜,至内外湿润发黑。拿出来。晒干至半干,切片,与蒸煮过程中获得的原汁混合,干燥,并过筛以除去灰分。
注意事项:
何首乌可分为生何首乌和制何首乌:生何首乌有解毒、通便、消痈的作用;制首乌具有益精血、乌发强筋、滋补肝肾的作用。生何首乌。具有相同的性质和味道,但不同的适应症。制首乌主要用于治疗血虚萎黄,头晕耳鸣,早白,腰膝酸软,四肢麻木。折叠安全带。
医生提醒道:
孕妇、哺乳期妇女、14岁以下人群以及医生确定身体不适的其他人群禁止饮酒。