炒核桃仁的做法，怎么吃好，炒一下

佐料

核桃适量(新鲜)

调味品

冰糖

适量的

蜂蜜

适量的

芝麻

适量的

如何炒核桃

1.将核桃用清水洗净，放入微波炉中，加热90秒(我家微波炉的功率是1200，你可以根据你家微波炉的功率适当调整时间)，取出冷却，然后捣碎，很容易就可以取出一个完整的核桃仁(这是剥核桃的一招)。

2.锅里放一大勺水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。

3.加入核桃，翻炒至核桃均匀裹上糖浆。继续小火翻炒至糖略干。

4.锅里放一点植物油。油七成热时，将核桃炸至酥脆。

5.将核桃取出，立即撒上熟芝麻，拌匀。