如何让鸽子肉好吃

鸽子肉的做法有很多种，不同的做法会带来不同的美味享受。用鸽子肉做的食谱不仅好吃，而且营养健康。那么如何让鸽子肉更美味更营养呢？很多朋友对此有疑问。接下来，边肖将为大家推荐几种鸽肉做法，希望能为您提供一些参考。

如何让鸽子肉更美味更有营养？

1，鸽子汤

配料:鸽子一只、党参、大枣、甘草、生姜、葱、枸杞、盐、鸡精。

练习:

1.将鸽子的内脏取出，切成小块，将鸽子倒入盛有冷水的锅中煮熟，以去除鸽子的腥味。

2.将烤好的鸽子放入盘中，倒入电压力锅，然后加入各种食材，加入适量的水，主要是将食材淹没，保压一个小时左右。

特点:鸽子汤味道鲜美，劲道十足，而且能调理脾胃，制作方法也比较简单。

2.糖醋鸽子肉

材料:鸽子肉400克。

辅料:油、盐、姜、蒜、酱油、陈醋、白糖。

1，汤里剩下的鸽子肉拿出来卷成大块。

2、姜切丝，蒜切蒜米待用。

3.在碗里放入适量的盐，倒入适量的酱油。

4.加一点红烧酱油。

5.再加一点醋。

6.加入适量白糖。

7.加入适量的水，做成一碗糖醋汁。

8.锅里热油炒蒜米和姜丝。

9.将鸽肉倒入锅中翻炒。

10，倒入调好的糖醋汁中慢慢收汁。出锅撒一点葱花。

功效:糖醋鸽肉很香，不仅好吃，还很滋补，特别是对于厌食症的人来说吃这道菜可以改善和促进食欲。

3、桂圆枸杞鸽子汤

配料:鸽子1

辅料:枸杞、桂圆、盐。

1，先切掉鸽子的脚。

2、锅里放一小壶水，把鸽子放进去，去血水，捞出放冷水里洗。

3.准备炖锅，放入鸽子，放入枸杞、桂圆，加清水，炖三个小时，再加半勺盐调味，装盘。

功效:桂圆枸杞鸽子汤可以温补调理身体，改善你的脾胃。

上面介绍的鸽肉做法比较有特色，不仅比较简单，而且营养丰富。具体做法可参照上述解释执行。食用这些鸽子肉进行食疗，不仅可以享受到非常美味的口感，还可以为健康提供保障，营养价值非常高。