南宁有什么好吃的米线店?
美食店推荐了米马河。
青秀区祝塘路26号,人均50元。
10:00~22:00
这个简单的“总店”有着家族式的亲切,实惠的分量,不马虎的味道。招牌“硬菜”木桶猪蹄(56元),炸法有点出乎意料,脆嫩入味,分量足;爆炒牛杂(55元)鲜、咸、辣,是一顿好饭。粉饺作为一种小吃,也是滑嫩细致。水街和平湖路及其两条支路都比这里大。
老宾周楠街suan粉
马村地铁站C出口附近,人均10元。
8:00~21:00
如果宾阳不在你的参观名单上,那就来这里尝尝独特的宾阳酸粉吧。糖醋泡的宽粉条,配上叉烧肉、香肠、牛肉干、黄瓜、炒花生,衬托出一种清凉的夏日风味。
甘家界牌柠檬鸭
青秀区园湖南路12-2号,人均80元。
10:00~22:00
主营南宁本地名菜柠檬鸭(半只88元),一进门就能闻到特有的香味。鸭肉与陈酿腌制的柠檬、酸辣椒等食材一起翻炒煨至出油,然后收汁。鸭肉没有你想象的那么软,反而比较有嚼劲。如果口感不好,可以考虑鸭杂、巴马豆腐等其他菜品。
红牛牛杂
青秀区青山路8号,人均60元。
11:30~21:00
在南宁,牛杂往往以路边摊的形式呈现,这家餐厅给你一个更舒适放心的选择。招牌爆肚鸡火锅(128元)配蔬菜,够三个壮汉吃的。清淡的锅底只有牛杂和鸡肉的原味香味,可以根据自己的口味调配蘸料。除了火锅,还有各种具有代表性的广西风味菜肴。
南宁这个近乎热带的城市的夜市,夜生活遍布全城,白天萧条。直到夜幕降临,中山路的美食之旅才刚刚开始,撒上柠檬汁的烤秋刀鱼香气四溢。避开“食盘”,尽量挤进拥挤的摊位!但如果你只知道去中山路吃夜宵,那你只能算是南宁的新客人(但也够你吃不完的)。一旦你去水街、农院路、南铁吃夜宵,你就会明白,在南宁是不可能吃通宵的。
推荐食友粉,最南宁。
这种南宁最具代表性的食物有一个温暖的名字。相传有个茶馆老板用自己煮的一碗浓汤粉治好了老朋友的感冒。从此,这种由花椒、辣椒、蒜末、豆豉和酸笋组成的重口味汤粉(面)便得名,成为南宁饮食的顶级品牌。以下是比较受欢迎的:
共有老友粉(青秀区共和路207号)有一整面墙展示自己获得的荣誉,产品配得上这些。汤底浓郁而不咸,食材带来的味道有层次感。买粉的时候建议加一份肉(4元)。如果不饱,1.5元/月的叉烧包和豆沙包也值得一试。
老店七星总店(青秀区七星路44号)在扩大业务后,环境也改善了不少。因为食材丰富,受到当地人的喜爱,汤中淡淡的柠檬味更增添了牛肉粉的鲜香。如果吃腻了汤粉,爽滑入味的干渔粉也值得一试。
天府香原料老友面(青秀区南环路53号)林升街的传奇老店已经成为过去。天府巷的招牌进入了有些混乱的连锁模式,这家店被南宁人认为是继承老店衣钵的地方。
中山路第一店(青秀区中山路237-2号)位于中山路美食街最繁华的角落。环境堪忧,但总是很拥挤。八珍粉拌肉海鲜最受欢迎。高峰时间没必要凑热闹。