美食小时

秋季最好多吃白梨、白萝卜、百合、莲藕、银耳等白色食物。根据中医五行理论，五行中的木、火、土、金、水分别对应五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、红、黄、白、黑。肺白皆属金，白应为肺。因此，常吃白色食物可以达到养肺的效果。

白萝卜除了在治疗疾病上有重要作用外，也是秋冬季节很受欢迎的蔬菜。明代医学家李时珍曾称赞萝卜:“可煮、可腌、可醋、可饭”，是“蔬菜中最有益的人”。

在日常生活中，白萝卜一般都是生吃或者带骨头煮着吃，但一般不容易被孩子接受。前段时间分享了非常适合宝宝吃的即食蒸白萝卜粉。今天给大家带来了同样适合婴儿和老人的白萝卜经典吃法:萝卜糕。

萝卜糕，中国传统糕点，白萝卜和粘米粉的完美结合。粘米粉是磨碎的米粉，也叫米粉或籼米粉。它具有镇静、甘甜、补中、健胃、益精、健心、调理五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。

1白萝卜

米粉200克

玉米淀粉小。

适量的盐

黑胡椒适量

？

技巧

1，黑胡椒可以换成白胡椒，主要是中和白萝卜的凉性。

2.可以加入其他喜欢的菜丝一起。

3.大人吃的时候也可以蘸一些喜欢的酱料。

编辑:林苗，汝嫣