水果营养成分表
水果营养成分表。我们在生活中经常吃水果。甜水果富含各种营养成分,但越甜的水果含糖量越高。每种水果的营养成分都不一样。下面分享一下水果的营养成分表。
水果营养成分表1维生素C主:橙子
我们常见的个头较小、皮较厚的橙子,其维生素C含量是所有橙子中最高的。一般每100g含维生素C 35mg,整体计算,柑橘类食物中维生素C含量只有100g中的28 mg。专家建议,每天吃2-3个橙子,完全可以补充全天维生素C的摄入。
膳食纤维大师:橘子
市场上销售的橘子主要有黄岩橘、南丰橘等,以皮薄肉甜为主。橘子中的膳食纤维含量最丰富。一般橘子100g中的膳食纤维汉灵是1.4g,膳食纤维对治疗便秘的人非常有效。专家说,橘子的膳食纤维含量比油菜、大白菜、菜花等蔬菜多。我们在吃橘子的时候会发现,橘子表面会有一层白色的丝状物,其主要成分也是膳食纤维。
糖和能源专家:金桔
金桔在柑橘科中最小,但含糖量最高,一般可达12.3%,而其他柑橘含糖量只有10%左右,建议糖尿病人不要吃金桔。此外,专家表示,金桔中的维生素C和膳食纤维含量非常高,是柑橘类食物中最有营养的。金桔的大部分能量都储存在金桔的表皮,最好连皮一起吃。
钙锌大师:柠檬
提到柠檬,人们首先想到的是泡水。这是因为柠檬中钙、锌、钾、镁、铁等矿物质的含量非常高,而且这些矿物质本身非常耐热,所以饮用效果非常好。然而,柠檬含有大量的有机酸。建议肠胃不好的人尽量少喝酒,一定不要空腹喝酒。
胡萝卜素大师:早橙
早橙是所有柑橘类食物中最丰富的类胡萝卜素之一。一般100克含胡萝卜素5140微克,甚至高于胡萝卜中的含量。专家表示,胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,所以建议提高免疫力、保护视力的人可以多吃。
水果中营养成分的含量。瓜果之王西瓜的营养成分:
每100克可食用部分含有:
93.3克水分,
蛋白质0.6克,
脂肪0.1g,
膳食纤维0.3克,
碳水化合物5.5克,
八毫克的钙,
9毫克磷,
0.3毫克铁,
锌0.1毫克,
0.45毫克胡萝卜素,
维生素B1 0.02毫克,
维生素B2 0.03毫克,
烟酸0.2毫克,
维生素C 6毫克等。
二、秋燥的克星——梨的营养成分:
每100克可食用部分含有:
90克水,
蛋白质0.4g,
脂肪0.1g,
膳食纤维2克,
7.3克碳水化合物,
钙11毫克,
磷12毫克,
维生素B1 0.01毫克,
维生素B2 0.04毫克,
烟酸0.1毫克,
维生素C 1毫克,
和有机酸如柠檬酸和苹果酸。
三、百果之冠——香蕉的营养成分:
每100克可食用部分含有:
水分含量为75.8克,
蛋白质1.4g,
0.2克脂肪,
膳食纤维1.2g,
20.8克碳水化合物,
七毫克的钙,
28毫克磷,
锌0.18毫克,
60微克胡萝卜素,
维生素B1 0.02毫克,
维生素B2 0.04毫克,
烟酸0.7毫克,
维生素C 8毫克,
和少量去甲肾上腺素。
四、快乐水果——苹果的营养成分:
每100克可食用部分含有:
水分含量为85.9克,
蛋白质0.3g,
0.3克脂肪,
膳食纤维0.8克,
碳水化合物12.5克,
钙15毫克,
七毫克磷,
0.3毫克铁,
锌0.06毫克,
0.6毫克胡萝卜素,
维生素B1 0.01毫克,
维生素B2 0.02毫克,
烟酸0.1毫克,
维生素C 4毫克,
以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、单宁酸、果胶等。
五、水果皇后——草莓的营养成分:
每100克可食用部分含有:
蛋白质1g,
0.6克脂肪,
无机盐0.8克,
粗纤维素1.4g,
5.7克糖,
维生素C 50-120mg(比西瓜多10倍)
32毫克的钙,
铁1.1毫克,
磷1毫克,
还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、单宁、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
6.春季水果第一枝樱桃的营养成分:
它含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素。特别
铁含量高达每百克6-8毫克,比苹果、橘子、梨高出20-30倍。
维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。
所以吃樱桃可以促进血红蛋白再生,预防癌症。
七、好果药——柑橘的营养成分:
每100克可食用部分含有:
水分含量为88.2克,
蛋白质0.8g,
0.4克脂肪,
膳食纤维1.4g,
8.9克碳水化合物,
钙19毫克,
磷18毫克,
0.2毫克铁,
锌0.1毫克,
胡萝卜素1.667毫克,
维生素B2 0.04毫克,
烟酸0.2毫克,
维生素C 19毫克,
还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮苷等物质。
八、美味且对人有益——橙子的营养成分:
每100克可食用部分含有:
蛋白质0.6克,
脂肪0.1g,
9克碳水化合物,
26毫克的钙,
磷15毫克,
0.2毫克铁,
0.11毫克胡萝卜素,
维生素B1 0.08毫克,
维生素B2 0.03毫克,
烟酸0.2毫克,
维生素C 49毫克,
维生素C含量分别比梨、苹果、香蕉高10倍、16倍、8倍左右。
胡萝卜素的含量比梨、桃、枣高11倍。
表3水果中营养成分的含量苹果:无论是北方还是南方,苹果都是生活中最常见的水果之一。民间有句谚语“一天一个苹果,医生远离我。”“苹果富含B1、B2、C等维生素,还含有苹果酸、磷、钙、钾等物质。苹果可以润肺、清肠胃、美容养颜、减肥。
榴莲:榴莲是一种很常见的热带水果,评价不一。有的人很喜欢,有的人觉得难以下咽。但是,无论如何,榴莲的价值是不可否认的。榴莲含有大量的蛋白质、钾、钙等。,还含有多种维生素,如微量A、B、c,榴莲能刺激食欲,帮助消化,健脾补肾,增强免疫力,甚至能缓解女性痛经。它一直被誉为“水果之王”。
山竹:介绍了“水果之王”,再来说说“水果女王”——山竹。山竹富含维生素B1、B2、C4、矿物质和柠檬酸。它能清热、止咳、止呕等。同时对于久病营养不良恢复过来的人,有很好的补充营养,调理虚弱的作用。
香蕉:香蕉是我们日常生活中很常见的水果。香蕉富含糖分,可以充饥,补充能量。同时,香蕉具有加速胃肠蠕动、促进消化、美容养颜、生津止渴、降低血压、帮助睡眠的作用。香蕉也被称为“快乐食品”,可以缓解抑郁情绪。
梨:常见的梨品种很多,但无论是鸭梨、雪梨、苹果梨还是香蕉梨,都有很好的润肺止咳作用。如今,雾霾是许多城市许多人面临的一个主要问题。在环境污染严重的今天,梨是我们生活中不可或缺的“全科医生”。
柠檬:众所周知,柠檬富含维生素C,美容养颜,抗氧化,深受女性喜爱。同时,柠檬具有抗菌、提高免疫力、辅助骨胶原生成等多种功能。
葡萄:葡萄含有葡萄糖和果糖,还有少量的蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸和苹果酸。还含有各种花色苷的单葡糖苷和二葡糖苷。具有补气血、强筋骨、利尿的功效。可用于治疗气血不足、肺虚、咳嗽、心悸、盗汗、风湿、淋病、水肿等。