美味的家常菜！

白菜炒五花肉

西红柿炖牛肺

葱烧虾

鸡腿

脆皮

豆豉炖鸡

土豆炖鸡爪

豆豉炖鸡

土豆炖鸡爪

将葱、姜、蒜切段，土豆切成滚刀块，鸡爪去指甲，改为用刀洗净。

将鸡爪放入冷水中，加入葱姜料酒，焯水，葱蒜爆香。

两勺酱油，两勺酱油。

勺油

勺子豆酱

少许糖和黑胡椒搅拌均匀备用。

倒入酱汁，翻炒上色。

倒入一罐啤酒，不用鸡爪炖30分钟。

加入土豆炖15分钟。

收汁就可以出锅了。

烤鸡腿

鸡腿去骨洗净，

加入蒜末。

米酒

黑胡椒少许，抓匀腌制30分钟。

两勺酱油，一勺生抽，一勺蜂蜜。

半碗清水搅拌均匀，鸡腿皮入锅煎熟。

煎至两面金黄

倒入调味汁

小火煨收汁，切块装盘。

红烧鸡腿

鸡腿切块，放入冷水中，加入葱姜料酒焯水5分钟，捞出。

热油，放入冰糖，煮糖色，倒入鸡腿翻炒均匀。

生长

一勺料酒

勾搭酱油，

加入洋葱、姜和干辣椒

加入土豆块，倒入水，将材料炖20分钟。

可以用少许盐和火来收汁。

陈皮排骨

将葱姜料酒用冷水加入锅中，焯水，捞出油，加热，加入冰糖，翻炒至焦黄。

加入排骨，翻炒上色，加入橘皮糖醋酱调料翻炒均匀。

排骨加清水。

从火上取汁，出锅前加入。

用小火勺醋炖大约40分钟，撒上白芝麻。

油炸豆腐

蒜一勺，酱油两勺，油一勺，糖半勺，盐少许，淀粉半勺，水半碗。

豆腐均匀地涂上淀粉。

豆腐裹上一层蛋液和热油，煎至两面金黄。

倒入调味汁，煮至浓稠。

葱烧虾

料酒一勺，酱油两勺，油一勺，醋一勺，糖半勺，番茄酱半勺，水半碗。

油煎洋葱，生姜和大蒜。

加入虾仁翻炒至变色，当然也能做成很好的酱料。

煮至浓稠，出锅，撒上葱花。

番茄炖牛肉胸

在锅里放入葱姜料酒，放入冷水中。

在热油中加入葱、姜和蒜。

干辣椒，八角和肉桂

加入几颗冰糖，翻炒融化，倒入胸中，翻炒至焦黄。

汤匙料酒

两勺酱油

一勺酱油

将水烧热，放一半没有母乳的番茄块。

换个高压锅炖半个多小时。

一勺蚝油

再次翻炒均匀

一勺盐。

加入剩余的番茄块。

白菜炒五花肉

五花肉在锅里炸，直到去掉多余的油。

加入一勺生抽和半勺老抽。

加入蒜片和干辣椒炒香。

将一勺油翻炒均匀。

放入白菜，加少许盐翻炒至熟。