做法，蘑菇面怎么吃，蘑菇面的家常做法。

佐料

面条1000g

香菇150克

猪肉150克

洋葱1

胡萝卜100克

佐料

发酵面粉制成的甜沙司

半袋

蚝油

1汤匙

烹饪酒

1茶匙

盐

1/2茶匙

鸡汁

1汤匙

大豆油

3汤匙

水

1小碗

香菇肉酱面的制作方法

1.

蘑菇、洋葱和胡萝卜切丁，猪肉剁成馅或切丁。

2.

锅内放入大豆油或其他食用油，七八成热时放入肉馅，翻炒两分钟左右，翻炒至肉香。

3.

加入蔬菜丁，翻炒大约两分钟，直到洋葱变软。

4.

加入料酒、蚝油、甜面酱、鸡汁或鸡粉，用盐翻炒。

5.

加入1小碗水，煮两分钟。

6.

汁可以大火后腌制。

7.

我买了现成的面条。放在水里煮8-10分钟，就可以熟了。将它们与卤籽混合，回味无穷。